КонвекцияНагрев с принудительной конвекцией  | Direct steam - прямой парПар генерируется на нагревательном элементе и распределяется конвектором  | Открытый бойлерНасыщенный пар, создаваемый во внутренней камере  | Термощуп + дельта Т-приготовлениеПриготовление по термощупу + ∆t (Delta T)  | Комбинированное приготовлениеКомбинированное приготовление пищи с использованием пара и нагревательных элементов  | Вакуум, низкая температураНизкотемпературное приготовление Sous-vide  | ГрильСухой нагрев для идеального гриля  | Поднятие тестаПоднятие теста с контролем влажности и температуры  | 
