Серия Topline

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНЫЕ
ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ
СЕРИЯ TOPLINE

Посудомоечные машины полностью изготовлены в Италии и отлично работают в отелях, барах, ресторанах, мини-пекарнях по всему миру.

Применение инновационных технологий позволяет нашим клиентам значительно экономить на операционных расходах: на потреблении энергии, химии и воды, обеспечивать отличный результат мойки и гарантировать гигиеничность и качество мойки.

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ МОЙКА

СЕРИЯ TOPLINE

Серия Topline полностью разработана и изготовлена на итальянской фабрике SMEG и удовлетворяет самые изысканные потребности наших клиентов.
В машинах используется запатентованная, инновационная система ополаскивания HTR, которая гарантирует блестящий результат мойки.

Благодаря сочетанию высоко технологичности и функциональности, эта профессиональная посудомоечная машина позволяет снизить потребление воды, энергии и химии, гарантирует отличное качество мойки и ополаскивания и соблюдает самые высокие стандарты гигиены.

МОДЕЛИ

Серия состоит из машин для мойки стекла с кассетами 400 х 400 мм, универсальных, фронтальных посудомоечных машин и посудомоечных машин купольного типа с кассетами 500 х 500 мм и 600 х 500 мм.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Каждая модель оснащена сенсорной панелью управления, системой ополаскивания HTR (температура посуды достигает 70оС как минимум в течении 1 минуты, гарантируя бактериологическую безопасность), также в наличии есть версии со встроенным умягчителем воды.

ЭЛЕКТРОННАЯ ПАНЕЛЬ

Сенсорная панель управления наглядно отображает важные характеристики машины и ее опции: о состояние машины, выбранный цикл мойки, температуры воды и выдает сообщение об ошибках.

Цветовая индикация процесса позволяет оператору эффективно контролировать процесс мойки:

Topline

ЭФФЕКТИВНЫЙ РАСХОД

Специальные системы, такие как рекуперация пара (S.H.R.) и Smart Wash System, в сочетании с системой активного менеджмента энергопотребления позволяют уменьшить расход энергии, воды, моющего и ополаскивающего средства. Даже в режиме ожидания эти модели помогают сэкономить на операционных расходах.

УМНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Механизм S.H.R. (рекуперация пара): затягивает пар из моечной камеры, пар конденсируется и использует тепловую энергию, выделяемую в процессе мойки, для предварительного нагрева холодной воды. Результатом является экономия электрической энергии до 30%, а так же сохранение комфортного климата в моечном помещении (экономия на кондиционере и вытяжном зонте).

Topline
Topline

СИСТЕМА РЕКУПЕРАЦИИ ПАРА SHR+
В ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИНАХ SMEG.
НАДЕЖНОСТЬ, КОМФОРТ И ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ СЕКТОРЕ

SMEG Foodservice разрабатывает и производит решения для профессионального сектора общественного питания, для использования в ресторанах, отелях, столовых, на промышленных кухнях и везде, где эффективность должна сочетаться с наивысшей надежностью и безопасностью оператора.
SMEG Foodservice представляет свою новую систему рекуперации пара SHR +, представленную в посудомоечной машине серии Topline HTY520DH, которая получила важную награду SMARTLABEL (в рамках выставки HOST) за инновации в сегменте HoReCa.

Новая система резко уменьшает количество пара, поступающего из посудомоечной машины в конце цикла полоскания, используя его для нагрева поступающей воды. Это приводит к заметной экономии энергии и, кроме того, делает рабочие места операторов более безопасными, устраняя опасность обжигаться паром каждый раз, когда они открывают посудомоечную машину.

В стандартных посудомоечных машинах во время последнего ополаскивания вода нагревается до высоких температур для гигиены посуды. Пар, выходящий из посудомоечной машины, рассеивается в комнате и это плохо влияет на здоровье операторов. Эффективная, надежная и экологически чистая, система SHR +, сокращает пар, выделяемый во время цикла мойки всего за 40 секунд.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ?

Пар, образуемый в моечной камере, поступает в блок рекуперации паров, расположенный в задней части посудомоечной машины. Благодаря вентилятору, он вступает в контакт с водой, предварительно поступившей в машину, и циркулирует через вспомогательный гидравлический насос. В результате, вода нагревается, что экономит до 30% энергии.

ВАШИ ВЫГОДЫ:

Экономия эксплуатационных расходов, снижение потребления энергии и простота установки - всего лишь некоторые из преимуществ использования системы SHR +. Рекуперация паров полезна для здоровья операторов, поскольку они работают в комнате с приятной температурой и без влаги. Система гарантирует высыхание посуды в конце каждого цикла мойки.

Система рекуперации пара SHR + улучшает функциональность, эффективность и результативность посудомоечной машины купольного типа HTY520DH, по-новому интерпретируя философию SMEG, которая воссоединять инновации, технологии и дизайн в синтезе совершенства Made in Italy.

ЧИСТОТА И ГИГИЕНА

Гигиеничный интерьер машины, двойные стенки, глубокий бак и инновационная система
селективного включения фильтра гарантируют высокий результат очистки и гигиену вашей посуды.

  • ЛЕГКАЯ ОЧИСТКА

    Гигиеничный интерьер машины с закругленными углами и цельнотянутые направляющие для кассет помогают избегать скопление грязи и облегчают мойку машины.

    Наклонная нижняя часть моечного бака гарантирует, что любые остатки выводятся к гидрофильтру.
    Программа самоочистки машины снижает время на санитарное обслуживание в конце рабочего дня.

  • БЕСШУМНАЯ РАБОТА

    Двойные стенки корпуса моечной камеры, тепло и звукоизоляция в сочетании с оптимизированным гидравлическим контуром делают модели TOPLINE одними из самых бесшумных машин в своем классе (53 дБ (А)).

  • ФИЛЬТРАЦИЯ

    Инновационная трехступенчатая система фильтрации, интегрированная с насосом слива, для отделения шлама и контроля уровня воды в баке. Такой метод фильтрации уменьшает количество шлама после каждого цикла мойки и сокращает потребление моющих средств, воды и электричества. Это приводит к существенному снижению операционных расходов.

ОПТИМАЛЬНАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

Благодаря ряду технических и дизайнерских решений, таких как инновационная система ополаскивания «HTR», посудомоечная машина гарантирует отличное
качество конечного результата мойки. Все модели посудомоечных машин выполнены с максимальной полезной высотой загрузки, что обеспечивает
универсальность использования (в машинах можно использовать практически любые предметы мойки).

  • МЯГКИЙ СТАРТ НАСОСА МОЙКИ

    Все модели линии TOPLINE имеют систему мягкого запуска насоса мойки.Для защиты бокалов и фужеров, а так же самой хрупкой посуды, струя воды сначала подается при низком давлении, постепенно поднимаясь до полной мощности в течение нескольких минут.

  • ИНТЕГРИРОВАННАЯ НЕПРЕРЫВНАЯ РЕГЕНЕРАЦИЯ ВОДОУМЯГЧИТЕЛЯ

    В новом водоумягчителе регенерация осуществляется на стадии чистки и во время простоя машины.В этих моделях контрольная лампа на панели управления указывает, когда необходимо пополнить отсек для соли.Эта инновационная система гарантирует правильное качество воды и оптимальную защиту от накипи.

    Только в моделях со встроенным водоумягчителем (артикулы, содержащие букву «S» в конце)

  • ДОЗАТОРЫ

    Все модели серии TOPLINE оснащены двумя дозаторами моющего и ополаскивающего средства. Настройка дозаторов происходит с панели управления (не обязательно вызывать специалиста сервиса).

  • СИСТЕМА ПРОВЕТРИВАНИЯ

    Герметичная дверь с двойными стенками. Есть возможность фиксировать дверь в приоткрытом состоянии на 1/3, что увеличивает скорость испарения пара после процесса мойки. Посуда высыхает, не мешая рабочему процессу.

  • КОНТРОЛЬ СИСТЕМЫ ОПОЛАСКИВАНИЯ

    Точный контроль температуры в бойлере позволяет легко достичь и сохранить идеальные характеристики температуры мойки.

  • БОЛЬШАЯ ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ

    Благодаря техническим решениям, SMEG оптимизировал полезную высоту мойки, позволяя мыть блюда больших размеров.

Topline

СИСТЕМА ОПОЛАСКИВАНИЯ 'HTR'

Модели с системой ополаскивания HTR имеют постоянное давление воды в не зависимости от давления в магистральном водопроводе, а также позволяют достичь t 70oC как минимум в течении 1 минуты.

Topline

УРОВЕНЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ: IPX4

Посудомоечные машины серии TOPLINE созданы с корпусом, защищенном от брызг, благодаря уровню защиты IPX4, в соответствии сCEIEN 60529.
Кроме того, все машины соответствуют самым строгим стандартам с точки зрения структурной безопасности.

  • ОПЫТ SMEG

    Помимо снижения операционных расходов SMEG уделяет большое внимание скорости технического обслуживания посудомоечных машин и доступности к важным узлам и компонентам машины. Например, обслуживание помпы слива возможно из моечного бака, сняв фильтры глубокой очистки, можно удалить накопившуюся грязь из помпы, не вызывая инженера сервиса, следовательно, можно сэкономить на выезде специалиста.

  • ИЗОЛИРОВАННЫЙ БОЙЛЕР

    Поскольку SMEG заботится о сохранении окружающей среды, основное внимание уделяется экономии энергии. Самый простой способ избежать потери тепла - это обеспечить достаточную изоляцию бойлера. Поэтому бойлеры в моделях TOPLINE изолированы. Это экономит энергию, снижает эксплуатационные расходы и защищает окружающую среду.

  • АВТОДИАГНОСТИКА

    Для того, чтобы быстро и эффективно выполнять техническое обслуживание, посудомоечные машины SMEG имеют электронный журнал ошибок. Самодиагностика помогает легко обнаружить ошибки и в случае возникновения чрезвычайных ситуаций быстро исправить их. Таким образом, уменьшается количество отказов машины и снижаются затраты на обслуживание.

  • СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО ЗАПУСКА

    Машина автоматически выйдет на рабочий режим перед началом рабочей смены. Например, смена начинается в 8:00: машина запускается, заливает и греет воду. Операторам не нужно терять время в ожидании подготовки машины к работе.

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Все модели в серииTOPLINE оснащены специальными функциями для максимальной
реализации своей универсальности, гарантии гигиены и экономии энергии.

ВЫБОР ПРОГРАММ - 14 программ мойки

Широкий спектр различных программ мойки предлагает универсальные варианты применения и точную настройку ополаскивания в зависимости от типов загрязнения посуды. Программы мойки различаются по температуре и времени ополаскивания для того, чтобы удовлетворить самые разнообразные требования по мойке кухонной и столовой посуды.

  • Специальная программа для мойки чашек
  • 4 программы для мойки стекла
  • 2 программы для мойки разных видов тарелок
  • Программа для мойки противней
  • Программа для мойки наплитной посуды
  • Программы термодезинфекции
  • Программа для мойки столовых приборов
  • Индивидуальная программа (клиент может изменить цикл мойки в программе)
  • Программа ECO (для слабозагрязненных предметов мойки)

Дополнительные функции:

  • Чистый цикл, режим мойки и ополаскивания чистой водой
  • Система самоочистки
  • Постоянная частичная замена воды в моечном баке
  • Функция P0, полная замена воды в баке

ПРИМЕРЫ ПРОГРАММ

  • ПИВНЫЕ КРУЖКИ

    Холодное ополаскивание (около 25 °C)

    Программа для пивных кружек включает в себя ополаскивание холодной водой. В этой программе температура мойки близка к температуре входящей воды.Эта программа гарантирует, что кружки можно отдавать сразу после мойки, что не доставляет дискомфорт посетителям из-за пива в "горячих кружках".

  • A0-ПРОГРАММЫ ТЕРМОДЕЗИНФЕКЦИИ

    A0:30 иA0:60

    Программы термодезинфекцииA0: 30 и 60:A0 работают при более высоких температурах, вызывают гибель микроорганизмов путем влажного тепла. Программы есть только в моделях UD (посудомоечные машины) и серии HTY (посудомоечные машины купольного типа)!

  • ЧИСТЫЙ ЦИКЛ

    Дополнительная функция ЧИСТЫЙ ЦИКЛ позволяет запускать программу мойки в режиме чистой воды. В этом режиме, каждая мойка осуществляется чистой водой. Бак с водой полностью обновляется, цикл мойки увеличивается на 3 минуты (при подключении на горячую воду).